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带着空间在七零养崽崽(24)

    小家伙这几天养的不错,当爹的自然开心,可不得来感谢一下他家妹子么?
    没有他家妹子,孩子估计还嗷嗷待哺呢。
    乔二哥送完菜,乔染本来还打算留他吃饭,她二哥死活不同意,兀自回家了。
    乔染只好随他去了。
    看到乔二哥送来的蔬菜,可真不少。
    这么多蔬菜,够吃好长时间了。
    蔬菜的种类也不少,有好几颗大白菜,还有白萝卜,小青菜,韭菜,土豆......
    看到大白菜和白萝卜比较多,下午,乔染便忙活着做了点辣白菜,腌制了点脆萝卜。
    回头早饭喝粥的时候弄一点,绝对是非常下饭的。
    眼看着到了要杀年猪,分猪肉的日子,有的生产队已经开始了,刘江生产队却迟迟没动静。
    生产队的人都急的不行,都等着杀猪,分猪肉吃呢。
    一年到头,都吃不上几回肉的,实在馋的厉害,可不想着赶紧吃上些么?
    被催的实在不行了,大队长刘向阳才解释道,咱们生产队不是不杀猪,不分年猪,主要是找杀猪的屠户出了问题。
    往年找屠户帮忙杀头猪,给他拿个五斤肉就行了,这一次人家开口要三十斤,简直狮子大开口,要的太多了。
    附近也没别的屠户,我在打听,看看能不能找个要肉少的。
    人家少要一点,咱们大队的人才能多分一点。
    听到刘向阳的解释,大家伙儿才明白过来,原来是这回事。
    屠户杀头猪,给五斤肉,已经不少了,可对方竟然要三十斤。
    三十斤肉,什么概念?
    平常人家,一年都吃不上十斤肉。
    这不是明摆着坑人么?
    刘向阳气的不干了,倒也是能理解。
    总不能明摆着的坑,还非要往里跳吧?
    最重要的是,你今年认栽,往里面跳一次了,人家来年可能坑的更多。
    但屠户不是那么好找的,如果一直找不到,生产队的人什么时候才能杀年猪,分到猪肉吃呢?
    不少人馋的厉害,急得团团转。
    乔染正好听了这事,自告奋勇的来到了大队长跟前,大队长,我来杀,让我来。我不用三十斤猪肉,给我五斤就好了,剩下的边角料不值钱的,送点给我也成。
    刘向阳听了乔染的话,觉得乔染就是在胡闹。
    她一个女人,能杀猪?
    生产队的其他人也不信。
    那么多大男人都不会杀猪,乔染能杀?
    她这么会吹牛逼,咋不上天呢?
    李爱凤直接带头讥笑起来,乔染,你会杀猪?吹牛不打草稿,装啥逼啊。
    乔染淡淡的瞥了一眼李爱凤,谁和你装逼了,要不咱们打个赌,我要是会杀猪,明年开春了,你再挑一个月的粪,怎么样?
    李爱凤怎么也不信乔染真的会杀猪,一口应下来,行啊,乔染,不过你也得答应我,你要是吹牛逼的,明天开春了,你挑一个月的粪。
    没问题!
    对于杀猪,乔染觉得没啥难度。
    毕竟她上辈子手术刀可是玩得贼遛的,解剖人都可以,别说是猪了。
    小时候她也经常看村子里杀猪的,大概知道怎么杀,结合她的专业知识,没什么难度。
    当然,乔染也不是故意为了出风头,主要是奔着那五斤猪肉去的。
    自己空间里有肉,拿出来太多,难免让人怀疑。
    得了生产队分来的猪肉,那可是能光明正大拿出来吃的。
    她就是吃再多,别人也说不出啥。
    瞧着乔染那自信满满的样子,李爱凤隐约开始担心起来,乔染该不会是真的会杀猪吧?
    要真的话,那她可惨了。
    挑了这么久的粪,李爱凤已经快被熏死了。
    好在现在生产队没啥农活儿了,不怎么需要挑大粪。
    等来年开春了,挑大粪的任务量大,再挑一个月的大粪,估摸着得累死她,臭死她。
    不过现在后悔已经晚了,方才当着那么多人的面打赌,现在反悔肯定不成。
    乔染见刘向阳也不信她,没有让她杀猪的意思,又说了句,大队长,我没骗你,我真的会杀猪,你就让我试一试吧。
    试一试又没啥损失。
    别的生产队已经开始杀年猪,分猪肉了,咱们总不能一直这样拖下去。
    万一找不到屠户杀猪,咱们生产队就不分肉了吗?
    刘向阳知道生产队的人分肉心切,仔细思量了一番,觉得乔染说的也有道理。
    行不行先让乔染来试一下,万一成了,省得再被无良屠户坑,大家伙儿也能早点儿分上肉。
    于是刘向阳点头同意道,那行,乔染同志,你试一试。你要是杀成了,就按你说的福利给你分肉。
    第59章 杀猪分肉
    好嘞!乔染信心满满地应了一声。
    刘向阳答应了,乔染便按照记忆里的杀猪步骤,开始忙活起来。
    大队长,麻烦你给我找一把大刀过来,还有麻绳,盆,开水
    对了,再找几个壮实的汉子过来!
    乔染会杀猪没错,可是她一个女人力气没那么大,所以需要帮手。有人帮衬着打辅助,她才能杀猪。
    这事儿刘向阳已经轻车熟路了,之前去请别的屠户杀猪,也是需要准备这些的。
    刘向阳找了村子里几个精壮的劳力过来帮乔染按住猪,另外找了几个妇人过来帮忙烧热水。
    等会儿猪杀了以后,还需要脱毛处理的。
    过来帮忙的人到时候能多分个半斤一斤肉的,自然有人愿意干。
    因着杀完猪,能分猪肉,大家都愿意忙活,一个个忙的热火朝天的。
    就是不帮忙杀猪的,也在一旁看热闹。
    一切准备就绪,乔染将磨好的锋利的大刀拿了过来,找准了猪脖子上致命的位置,利落的几刀下去。
    惨烈的猪叫声响起,围观的大人孩子们也不觉得害怕,反而很兴奋。
    大家都不觉得残忍之类的,毕竟杀了猪,才能分到猪肉吃。
    美味的猪肉,一年吃不上几次,都在惦记着,哪会圣母到同情惨死的猪。
    猪被抹了脖子,幸好几个力气大的壮汉按着,要不然还真不好控制住它。
    猪血放了一桶以后,很快,猪便没了挣扎。
    一头猪算是杀好了。
    乔染第一次杀猪,还算得心应手,几刀下去,不算累。不过等会儿解剖处理却是门技术活,当然,对于乔染而言,难度也不是很大。
    一头猪杀完了,乔染随后又连杀了好几头大猪。
    按这年代的规矩,每个生产大队每年都会领到任务猪的指标,完成指标以后,剩下的猪就拿来给生产大队来分。
    刘江生产队今天完成的指标不错,多出来了好几头猪,对比往年,每一户能多分不少。
    看着乔染一刀刀解决了这些猪,周围凑热闹的人,包括刘向阳,都被乔染的这一系列操作给惊呆了。
    原本他们还以为乔染开玩笑的呢,谁知道人家是真的会杀猪。
    瞧这手法,这熟练程度,不知道的还以为乔染以前真的是杀猪的,比之专业的屠夫也是不差的。
    当然,乔染会杀猪,最为高兴的就是刘向阳,如今队里多了一个人才啊。
    往后杀猪就不用找别人去了,找乔染,也不怕乔染狮子大开口,要太多猪肉。
    至于其他的生产队员,对乔染的印象则完全不一样了。
    以前的乔染给人的感觉是柔柔弱弱的,可现在的乔染,连杀猪都这么利索,哪有一丁点柔弱的样子?
    许多人心里想着,以后可不能随意得罪了乔染,人家狠起来,杀猪能杀的这么利索,杀人就更别说了
    乔染倒是不知道,她杀头猪还能帮自己避免不少的麻烦
    看到乔染不是吹牛的,是真的会杀猪的,大多数人心里都高兴着,因为猪杀了,代表着今天就能分到猪肉吃。
    这一年忙活下来,可不就最盼着分粮分肉的时候吗?
    唯一不开心的就是李爱凤。
    就算能分到猪肉吃,她也高兴不起来。
    因为她和乔染刚打赌过,乔染会杀猪,她可是得挑一个月大粪的。还是明年开春的时候,她得累死臭死了,李爱凤光是想想就有点想哭
    自己好好的,吃饱了撑着,和乔染打赌做什么,又落不到什么好处。李爱凤自己都忍不住骂自己太蠢。
    一旁有村民看到李爱凤难看的脸色,故意打趣道,李爱凤,你看,人家乔染是真的会杀猪呢,你可别忘了你们的赌约,等开春以后,去挑一个月的大粪啊!
    李爱凤气的脸色顿时拉了下来,不悦的回了句,人家乔染还没说话呢,要你多管闲事?我挑不挑大粪和你有啥关系呢?
    李爱凤,你这说的就不对了,咋就和我没关系呢?等开春了,你去挑一个月的大粪,这活儿就不会落在我们头上了。
    这人说完,立马有人跟着应和了一句,就是啊,李爱凤,这活儿你要是不干,得咱们生产队的其他人干,你既然干了,咱们就轻松了,和咱们有很大的关系啊!
    行了,你们就别说李爱凤同志了,人家能愿意挑一个月的大粪,是为咱们集体做好事,咱们得感激她,可别笑话她了!
    哈哈,对,李爱凤同志这是不怕困难,艰苦奋斗的精神,值得表扬才是,不能笑话她!
    李爱凤听着这些人的阴阳怪气,差点没气吐血。
    毕竟还是要点脸的,李爱凤被说的实在没面子,也不愿意多留,灰溜溜的逃离了广场这儿。
    临走之前,李爱凤恨恨的瞪了乔染一眼。
    都怪这贱人,要不是和她打赌,她不至于被人笑话,更不至于去挑一个月的大粪。
    乔染忙着杀猪,根本无暇顾及李爱凤。
    他们两个人打赌的时候,那么多人看着呢,乔染也不怕李爱凤不认账,以后有时间了,再去找李爱凤履行赌约就是。
    几头猪杀完,脱了猪毛,然后就是开膛破肚。
    乔染手起刀落,猪的各个部位很快就都处理好了。
    接下来就是清洗。
    这不是乔染的活儿了,刘向阳已经找好了人来做。
    人多力量大,加上大家都急着分肉,所以一上午的时间,就将几头猪宰杀分割完毕。
    接下来就是分猪肉的环节了。
    因着猪是乔染杀的,帮生产队解决了一个大问题,刘向阳便冲乔染道,乔染同志,猪是你杀的,你先来挑猪肉,
    先挑猪肉自然有好处,可以选择自己喜欢的部位。
    在这年代,大家平日里吃不上油水,所以更喜欢吃有油水的大肥肉。
    猪板油是最好的,大家最想要的。
    不过乔染不缺油水,猪板油就没要了,要了五花肉。
    她帮忙杀猪,能分到五斤肉,加上她们三房的人口和一年挣来的工分,还能分个六斤肉,加上一起,能分到十一斤肉。
    第60章 又买肉了
    十一斤肉,在这年头可不得了。
    拿这么多肉回去,吃到过完年都是可以的。
    看到乔染一下子分到那么多肉,不少人心里都是羡慕的。有的人家虽然也能分个十几斤肉,可是家里的人口多,平摊下来,每个人能分到的肉就不多了。
    大家羡慕归羡慕,不得不承认人家乔染就是有本事的,她会杀猪,多分个几斤猪肉,也是她应得的报酬。
    要是他们会杀猪,这五斤猪肉的报酬不就落到他们头上来了吗?
    看到乔染能先挑猪肉,蔡金花眸子动了动,想着贪点儿小便宜,于是就和乔染商量,老三媳妇儿,我们老两口分到的猪肉就记在你头上,你帮我们挑点儿五花肉,大肥肉,你先拿着,回头再给我们成不?
    蔡金花担心自己要是不先挑,排队在后面挑猪肉,能挑的估计都是那些没人要的瘦肉。
    这肥肉和瘦肉可是差远了。
    这不过是个小忙,乔染如果不愿意帮忙,那就太过分了。
    谁知道乔染直接回了句,娘,你要是记在我我头上的话,让我来帮你挑肉没问题,不过总得给我点好处,这样吧,给我两斤肉的报酬,这事儿我就帮了!
    蔡金花听了,顿时炸毛。
    乔染这小贱蹄子简直就是狮子大开口,讹人呢!
    直接要两斤肉的报酬?
    他们老两口分下来,一共才落五斤肉,乔染一下子拿走了两斤,他们自己还吃啥?
    这五斤肉里头,蔡金花还准备挪个两斤肉给老四江卫华的
    老三媳妇儿,这么点小忙,你张口就要两斤猪肉,你好意思不?
    乔染淡淡的瞥了一眼蔡金花,回了一句,有啥不好意思的?不要是不乐意,别找人帮忙就是,我还懒得帮你呢!
    蔡金花知道,乔染是故意的,人家就是故意不帮忙,故意这么说,刁难人的呢!
    原本蔡金花还准备破口大骂几句,可是想到方才乔染杀猪时的那副彪悍样儿,蔡金花也不敢太招惹到了乔染。
    要是惹得乔染不高兴了,这个女人直接拿刀收拾她,可就完了。
    分肉继续进行,大房一共分到了七斤猪肉,二房分了八斤。
    像家里男人多,身强体壮的劳力,每年都能挣个满工分,所以能分到的肉也多。
    乔染没男人,倘若江卫国也在家的话,依着江卫国那壮实的身子,他们三房还能多分个两三斤肉。
    虽说少了江卫国挣得那份肉,乔染也不觉得可惜。
    和几斤肉比起来,还是江卫国每个月的二十块钱补贴,来的更实在一点。
    分完了肉,剩下的一些边角料,像猪大肠,猪血,猪肚之类的,刘向阳做主,给乔染拿了一些,大概也有个七八斤。
    生产队的人倒是没意见,毕竟这些东西确实不值钱,拿出去卖也是没人要的。
    尤其是猪大肠,臭烘烘的,根本就吃不得。
    不过落在乔染眼中,这些可是好东西。
    对于这些边角料,乔染来者不拒,高兴地收了下来。
    剩下的一些猪肉,大概还有个几十斤瘦肉没分出去,生产队的人想要的话,五毛钱一斤就可以买到,还不需要票。
    不过很多人还是不乐意要的,瘦肉没油水,就是花五毛钱一斤,都觉得不划算。
    没处理的排骨和筒子骨就更多了,排骨两毛一斤,筒子骨三毛一斤,都不需要票。
    乔染寻思着,明面上多弄些肉回去给几个孩子吃吃总归是好的,反正价格也不贵。
    于是乔染又额外要了十斤瘦肉,十斤排骨,五斤筒子骨。
    看着虽多,其实一共也就花了六块五毛钱,比平时划算多了。
    看到乔染已经分到了十一斤肉,接着又买了这么多,刘美玲有些眼红,道,我说三弟妹,你都分了那么多肉,还买这么多,你们家就三口人,能吃的完么?
    乔染淡淡的回了句,我钱多,你管的着么?又没花你的钱,你瞎操心什么?
    刘美玲一噎,听乔染这么说,心里更难受的厉害了。
    三弟妹,你就是有钱,也不能这么造吧,三弟牺牲,拿性命换来的补贴,你就这样乱花,你觉得对得住三弟么?
    乔染知道,自己这是手里的肉多了,让有的人心里不舒服了。
    大嫂,你这话就不对了,我男人牺牲了,又不是我害的。他牺牲的补贴,我不拿来花,怎么,省下来给你花么?
    就是卫国在天之灵,肯定也是希望我们母子三个人的日子过得好一点。
    刘美玲知道自己这张嘴说不过乔染,只能悻悻的闭了嘴。
    乔染拎着一堆猪肉回去。
    江东升和江东燕都懂事的跟在后头,帮忙提着些。
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